Molto spesso le persone si domandano cosa sia contenuto in un determinato mangime e quali differenze esistano tra le varie sostanze che ne costituiscono gli ingredienti e che ne dovrebbero giustificare le differenze di prezzo.
Autore: Luca Ceredi
Luca Ceredi è laureato in Scienze ambientali, indirizzo marino biotico, presso la facoltà di Ravenna. Presso la sua Koi Farm, a Borello di Cesena, produce ogni anno circa 500 Tosai di differenti varietà.
Negli ultimi anni, grazie ad un meticoloso lavoro di selezione e di studio delle principali linee di sangue giapponesi, è riuscito ad ottenere un notevole incremento della qualità delle Koi nate presso la Koi Farm, sia sotto l’aspetto del genotipo che del fenotipo.
Purtroppo riguardo alla classificazione delle età delle Koi persiste una enorme confusione. Principalmente, si tratta di un utilizzo scorretto della nomenclatura giapponese che parte proprio dalla scarsa conoscenza di questa lingua.